Les ateliers de la vigne

Le projet consiste en une coopérative vinicole liée à un centre pédagogique. Il s'installe à Beaune en Bourgogne, dans le sud de la côte d'Or, sur un site excentré, dénivelé et paysager, sur la côte viticole.

Pour marquer la connexion du site avec la ville, un parcours piétons est établi. Partant du centre ville, il sera rythmé par 7 pavillons. Deux types de pavillons sont développés, ils agiront comme abri pour révéler le panorama. Le bâtiment principal s'inscrit dans la topographie pour être encadré par la forêt et les vignes. La continuité des paysages sera assuré par l'ajout de vignes sur le site et le déplacement de certains arbres. Le paysage est creusé pour conserver l'échelle du site. Le volume découpé en strate fait place, en son centre, à une circulation verticale qui jouera le rôle de point de convergence distribuant les éléments du programme. La séparation des flux est un point important pour clarifier la distinction des flux de production et flux visiteurs, et ainsi assurer le bon fonctionnement du programme.

Le but du projet était de valoriser le paysage bourguignon en proposant un programme nouveau qui crée un signal sur la côte. S'intégrer sans pour autant disparaître.