La Fabrique de Parfum, l'école de parfumerie de Grasse

Le projet « La Fabrique de Parfum » s’inscrit dans un ensemble de projets destiné à redynamiser le centre historique de Grasse. Cette école doit accueillir une centaine d’étudiant de parfum. L’établissement comprend quatre pôles : les salles de classes, les laboratoires, l’administration et la fabrique, où les étudiants peuvent réaliser des cas pratiques et comprendre la transformation du produit brut initial au concentré de parfum. L’architecture du bâtiment provient en parti des caractéristiques et des contraintes des différents pôles, qui permet de préserver la sensation de forte densité du quartier. La cheminée de la fabrique, est l’élément iconique de l’école. Pyramide tronqué, elle permet de contrebalancer le clocher de la cathédrale pour mettre en valeur la partie nord de la vielle ville, souvent dénigré.